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 Gâteau de semoule aux raisins secs

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2 participants
AuteurMessage
Eirin

Eirin


Messages : 48
Date d'inscription : 26/03/2012

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MessageSujet: Gâteau de semoule aux raisins secs   Gâteau de semoule aux raisins secs Icon_minitime1Mar 27 Mar - 19:11

Un dessert rapide et qui plait bien à la maison !

ingrédients :
* 90gr de semoule fine
* 1L de lait 1/2 écrémé
* une CS de vanille liquide
* sucre (j'avoue je mets un peu au pif, et si j'ai plus de vanille, je mets un peu plus de sucre)
* raisins sec (j'aime mieux les noirs ... et je dose au pif !!! Wink )

faire bouillir le lait + sucre
à ebullition, verser en pluie la semoule et mélanger en même temps.
laisser épaissir quelques minutes sur feu doux, tout en mélangeant,
ajouter les raisins secs, mélanger un peu
verser dans un moule (chez nous c'est le moule à charlotte Tup") ou dans des ramequins individuels.
laisser refroidir un peu et mettre au frigo en attendant l'heure de la dégustation !!!! geek
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Sève
Admin
Sève


Messages : 154
Date d'inscription : 25/03/2012
Age : 47
Localisation : La Séguinière (49)

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MessageSujet: Re: Gâteau de semoule aux raisins secs   Gâteau de semoule aux raisins secs Icon_minitime1Mar 27 Mar - 20:31

Moi aussi j'adore ça!!! et je fais pareil dans un moule tupp" , pas celui à charlotte, celui en couronne..
Le seul hic, c'est mes loulous qui n'aiment pas les raisins Neutral du coupe de fait des ramequins avec, des ramequins sans...
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Gâteau de semoule aux raisins secs
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